destillerie fiss

Einst Acker für Getreide und Kartoffel … jetzt Heimat des Obstgarten Fiss.

Der Obstgarten wurde 2007 angelegt. Die ständige Modernisierung der Anlage bzw. die Brennerei ermöglicht es uns, uns auf dem heimischen Markt zu behaupten.

Es ist uns ein besonderes Anliegen, unsere Kunden mit qualitativ hochwertigen Produkten zu beliefern.

Bluete
Brennerei Haus
Stillife
Edelbraende2
Talfes
Weintrauben

Obstselektion … Wie das Obst, so der Edelbrand.

Aus diesem Grund werden nur Früchte von höchster Güte verwendet.

Die Meische wird in Fässern im temperaturgesteuerten Raum vergoren. Dadurch werden die feinen Fruchtaromen freigesetzt.

Die Kunst des Brennmeisters, das traditionelle Tiroler Brennen auf Kupferanlagen und die notwendige Reifelagerung ergeben den typischen "Fisser Edelbrand".

Das Brennen selbst, ist ein Spiel mit den Temperaturen.

Birnen
Brennanlage
Ossi Beim Brennen1
Pfirsich
Weintrauben1
Zwetschke

Kontakt

destillerie obstgarten fiss

Oswald Achenrainer
Untergasse 14
A-6533 Fiss/Tirol
Mobil: +43 (0) 650 / 6979001

Die Lage des Obstgarten Talfes

Talfes Luftbildansicht


Familie Achenrainer Untergasse 14 A-6533 Fiss Tirol Tel.: +43 5476 6979 E-Mail:  Impressum